Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
Tarvitset 4 keskikokoista paprikaa, 400 g jauhelihaa, 100 g juustoraastetta (emmental tai parmesaani), basilikaa, 1 sipulin ja valkosipulia.
Leikkaa paprikan hattu pois, tyhjennä ja pese paprikat. Aseta ne uunipannulle ja ripottele päälle kevyesti suolaa.
Silpo sipuli ja purista valkosipulin kynsi. Kuullota niitä pannulla ja lisää jauheliha. Kun liha on kypsynyt, lisää juustoraaste ja silpottu basilika. Lisää suola ja pippuri.
Täytä paprikat jauhelihatäytteellä ja paista uunissa noin 20-30 minuuttia, riippuen paprikoiden koosta.
Tarjoa riisin kanssa.
Namia ja helppoa!
Loistavaa! Kiitos vinkistä. Varmasti hyvää!
VastaaPoista