Terveiset Keskisuomesta! Tällä viikolla juhlitaan juhannusta. Niin se on taas vain kesä
edennyt jo siihen vaiheeseen, että illat alkavat ensi viikosta lähtien
hämärtyä. Henkilökohtaisesti pidän eniten tästä valoisasta ajasta. Ajatus
hiipivästä syksystä tuntuu masentavalta.
No nyt kuitenkin
ensin juhannuksen viettoon ja sitten vasta surkutellaan syksyn tuloa.
Juhannukseksi
meille on tulossa vieraita. Pihasauna lämpiää ja grilli on kuumana. Sääennuste
ei lupaa kovin hyvää säätä juhannukseksi, mutta meitä se ei ole ennenkään
haitannut. Saunan lauteilla istuessa on aivan sama millainen sää on. Kunhan on
hyvät löylyt ja pääsee välillä pulahtamaan järveen. Pihasaunamme on meillä
käytössä ainoastaan kesäisin. Talvella käymme sisäsaunassa. Pihasauna lämpiää
puilla kun sisäsauna puolestaan on sähkölämmitteinen.
Juhannussaunaan
kuuluu tietysti olennaisena osana vihdat ja saunan kuistia koristavat koivut.
Lisäksi Suomen lippu hilataan salkoon. Kokkoa en viitsi tänä vuonna kasata, kun
on niin kuivaa. Luulen että onpa sitä jopa ihan virallinen metsäpalovaroituskin
voimassa.
Grillissä
laitamme lohta. Se on meidän perinteinen juhannusruoka ollut jo useampana
vuotena. Sen lisäksi keitetään iso kattilallinen uusia perunoita sekä tehdään
mansikkakakku. Kylläpä jo nousee vesi kielelle kun miettii tarjottavia. Jos
sataa joudumme syömään sisällä. Pieni sade ei kylläkään haittaa, sillä muutama
vuosi sitten teimme saunalle katoksen, jonka alla kelpaa istuskelle pienellä
tihkusateellakin.
Mukavaa
juhannusta kaikille!
