Herkkuruokia

Syksyllä tekee mieli aina linnoittautua keittiöön ja kokeilla uusia, ihania reseptejä. Kävin Helsingissä ravintolassa nimeltä Sandro ja siitä sainkin inspiraatiota kokeilla arabimaiden keittiötä ja muita Välimeren vaikutteita. Suosittelen!

Gluteenittomat leivonnaiset

Meillä oli haasteelliset kemut tänään, kun kolmella osallistujalla oli gluteeniton ruokavalio. Huomasin, että gluteenittomista jauhoista, mantelijauhosta ja maissijauhosta sai hyviä leivonnaisia aikaiseksi. Gluteenittomia ohjeita on netissä saatavilla valtavasti. Vielä ei ihan tämän tasoisia tullut, mutta yritetään seuraavalla kerralla...