Meillä oli ihanat uuden vuoden juhlat kavereiden kesken. Halusin järjestää melko perinteiset bileet ja teemana oli ihan perinteisesti ihan itse pääasia eli vuoden vaihtuminen.
Tein perunasaalatin itse, sen jo aiemmin postaamani reseptin mukaan. Siinähän jutun glue on se kirpeä granny smith omena, joska tuo salaattiin ihanan kevyen ja raikkaan tuulahduksen, raskaamman majoneesin kaveriksi. Sen lisäksi laitan aina capris-marjoja perunasalatin joukkoon. Tosi hyvää tuli tälläkin kertaa!
Perunasalaatin kaveriksi oli tietenkin nakkeja. Pidän erityisesti Wigrenin herkkunakkeja. Niissä on sellainen rapea kuori ja eräs ystäväni kutsuukin niitä pokspoks-nakeiksi.
Juomaksi oli kuohuvaa ja Pommacia niille, jotka eivät alkoholista perusta. Kerrassaan loistava vuodenvaihde!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti